ファミレス 例文①(経験者・スキルアピール型)
○○ファミリーレストランでホールスタッフとして○年間勤務し、幅広い年代のお客様への接客・オーダー管理・料理提供を担当しました。子ども連れのご家族や高齢のお客様への細やかな対応が得意で、「また来たい」と言っていただけることがやりがいでした。貴店でも家族みんなが笑顔になれる食事の時間づくりに貢献したいと思います。
バイトでファミレスに応募する際の志望動機例文です。 そのままコピーせず、あなた自身のエピソードに置き換えてカスタマイズしてください。
○○ファミリーレストランでホールスタッフとして○年間勤務し、幅広い年代のお客様への接客・オーダー管理・料理提供を担当しました。子ども連れのご家族や高齢のお客様への細やかな対応が得意で、「また来たい」と言っていただけることがやりがいでした。貴店でも家族みんなが笑顔になれる食事の時間づくりに貢献したいと思います。
ファミレスは家族でよく利用しており、子どもにも高齢者にも安心感を与える接客の重要性を知っています。接客業の経験はありませんが、気配りと笑顔での対応には自信があります。幅広い年代のお客様に喜ばれるサービスができるスタッフを目指し、一から着実に覚えていきます。土日・夕方以降のシフトを中心に勤務可能です。
子育て経験から子どもとのコミュニケーションには自信があり、ファミリー層へのサービスに強い関心があります。自分も子どもを連れてファミレスをよく利用しており、お客様の立場からどんな対応がうれしいかをよく知っています。その経験を接客に活かしたいと思い応募しました。平日のランチタイムを中心に、安定して勤務可能です。
※ 上記は例文です。具体的な情報はご自身の経験に書き換えてください。
ファミレスには、子ども連れのご家族、年配のご夫婦、一人で勉強する学生などが同じ時間帯に来店します。熱い鉄板の料理は子どもの手が届かない側に置く、足元のおぼつかない方は入口に近い席へご案内する、といった相手ごとの配慮を一つ選び、普段の生活でどう気を配っているかと合わせて書くと、客層の広い店を任せやすい人だと判断されます。
ファミレスは時間帯で客層が変わり、土日の昼は家族連れで満席になりやすく、平日の昼は近くで働く方や主婦のグループ、夜遅くは一人で食事をする方が多くなります。「土日の昼、家族連れで混み合う時間に入れます」のように、入れる時間と、その時間に役立つ自分の強みを組み合わせると、シフトを組む側が、どの時間を任せるかを決めやすくなります。
タブレット注文や配膳ロボットを取り入れるファミレスが増え、ホールでは片付けと席の準備、ドリンクバーの補充、端末の操作に慣れないお客様のお手伝いが仕事の中心になりつつあります。「空いた席をすぐに整え、入口で待つご家族を早くご案内したい」のように、機械では補えない動きを書くと、今の店の働き方を理解していることが伝わります。
ファミレスで子どもと接するのは、料理を運ぶときや会計のときなど短い時間です。子ども好きばかりを強調すると、仕事の中身と期待がずれていると受け取られ、ほかの年代のお客様への目配りも見えません。
「保育を学んでいて子どもが好きですが、ファミレスではご家族全員が食事を楽しめることが大切だと考えています。子ども用のいすや食器をすぐにお持ちし、大人の方もくつろげるテーブルづくりに努めます。」
ファミレスはホールとキッチンを一つの求人で募集していることが多く、希望が書かれていないと、どちらに配置するかを決めにくくなります。両方に入れる場合も、まず希望する持ち場とその理由を示すと話が早く進みます。
「ホールを希望します。祖母の通院に付き添う中で、歩く速さや聞き取りやすい話し方に合わせる習慣が身につきました。ご年配の方から小さなお子様まで来店される貴店で、その気配りを活かしたいと考えています。」
ファミレスはチェーンごとに看板の料理や価格帯が違い、同じチェーンでも駅前と郊外の店では混む時間や客層が変わります。特色に触れていないと、ほかの店にもそのまま出せる文章だと見なされます。
「郊外にある貴店は、週末に車で来られる三世代のご家族が多いと感じました。大人数のお席の準備や、祖父母の方とお孫さんが並んで座れる席へのご案内に、心を配りたいと考えています。」
ファミレスのアルバイトの仕事は、ホールとキッチンに分かれます。ホールは席への誘導と注文の受付、料理の配膳、食器の片付けとテーブルの準備、ドリンクバーの補充と清掃、会計を受け持ちます。キッチンでは、マニュアルに沿った調理と盛り付け、サラダやデザートの用意、食器洗いを行います。慣れてくると、両方の持ち場を覚えて忙しい側を手伝ったり、時間帯の責任者を任されたりすることもあります。